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Fungorobica

Il Regno dei “Fungi”

Con 50 anni di esperienza, Fungorobica è sinonimo di specializzazione nel mondo dei funghi, coltivati e spontanei, freschi, lavorati e trasformati, garantendo in ogni stagione dell’anno prodotti sani e di qualità certificata.

Tradizionali

La produzione di funghi si basa sulla preparazione di un substrato idoneo, a base di paglia, che viene inoculato con le spore. La creazione dei presupposti favorevoli alla germinazione del micelio richiede un monitoraggio costante di temperatura, umidità, luce, ventilazione e igiene. Perciò la coltivazione avviene solo in ambienti chiusi e climatizzati (serre, ‘stanze’, grotte). La raccolta è manuale.

Fungorobica coltiva, seleziona e commercializza una vasta gamma di funghi in filiera:

Champignon bianco

selezione-immagini-funghi8Agaricus bisporus

 
In vassoio filmato 300 g (sgambato) o 500 g

Sfuso 6×10 in cassetta di legno serigrafata 3 kg

 

 

Champignon bruno

selezione-immagini-funghi9Agaricus bisporus (var. bruno)

 
In vassoio filmato 500 g

 

 

 

Pleurotus ostreatus

selezione-immagini-funghi10Pleurotus ostreatus

 
In vassoio filmato 300 g extra (sgambato) o 500 g

Sfuso in cassetta di legno serigrafata 3 kg

 

 

Pleurotus cornucopioides

selezione-immagini-funghi11Pleurotus cornucopioides

 
In vassoio filmato 300 g

 

 

 

frutta