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Fungorobica

Il Regno dei “Fungi”

Con 50 anni di esperienza, Fungorobica è sinonimo di specializzazione nel mondo dei funghi, coltivati e spontanei, freschi, lavorati e trasformati, garantendo in ogni stagione dell’anno prodotti sani e di qualità certificata.

Essiccati

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Solo i migliori funghi, spontanei o coltivati, dalla carne più bianca e pura vengono selezionati per l’essiccazione. Ogni fungo è pulito uno ad uno e lavorato immediatamente dopo la raccolta per offrire prodotti sempre sodi e compatti.

Con il marchio FUNGOROBICA sono disponibili affettati o interi, a seconda del tipo di fungo in confezioni diverse, pronti per insaporire i vostri piatti.

Sono disponibili anche misti esclusivi di funghi, con o senza porcini, ideali per piatti gourmet, in cui anche l’occhio vuole la sua parte: un mix di sapori per regalare originalità e raffinatezza al menù.

Al momento dell’utilizzo è sufficiente lavarli accuratamente in acqua tiepida e lasciarli in ammollo 15/20 minuti prima di prepararli come indicato nelle nostre ricette per deliziare la tavola con il loro inconfondibile profumo.

Porcino

selezione-immagini-funghi26Boletus edulis e relativo gruppo

 
In busta trasparente termosaldata
Extra 10 g (confezione TOP) o 30 g
Speciali da 20 a 100 g
Commerciale da 30 a 150 g

 

Finferlo

selezione-immagini-funghi28Cantharellus cibarius

 
In busta trasparente termosaldata

30 g

 

Morchella

selezione-immagini-funghi27Morchella esculenta

 
In busta trasparente termosaldata

20 g

 

Gran misto bosco

selezione-immagini-funghi29Misto di funghi coltivati e spontanei in busta trasparente termosaldata da 50 g a 100 g

Ingredienti: Porcini (Boletus edulis e relativo gruppo) 30%, Agaricus bisporus, Cantharellus cibarius, Marasmius oreades, Craterellus cornucopioides, Morchella conica e/o rotunda, in proporzioni variabili.

 

frutta